RILLETTES DE POISSONS FUMÉS

Ingrédients :

Marlin (Nom scientifique : Makaira Nigricans) et thon (Nom scientifique : Thunnus Albacares), salés au sel de Guérande, fumé à la bagasse de canne à sucre Bio et à la sciure de Mahogany.
Piments végétariens, cives, épices, moutarde, émulsion à l’huile, lait et citrons.
Sans additif ni conservateur artificiel, durée de conservation 12jours au frais, 2 à 3 jours après ouverture.

• 200 g de rillette mise sous vide à 45€ le kilo : 9€ la barquette en fibre
• 100 g de rillette mise sous vide à 50€ le kilo : 5€ le pot en verre